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餐饮营养监控管理系统

餐饮营养监控管理系统
餐饮营养监控管理系统是一种基于软件应用的管理系统,其主要目的是通过监控餐饮业中所使用的食材配方,从而保证食品的品质和营养价值符合国家标准。该系统具有以下几个关键功能:1.营养成分计算:该系统可以准确地计算每个餐品中的营养成分含量,比如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等等。2.配方管理:该系统可以管理各种食品的配方,保证每种食品的营养配比符合要求。同时也可以协调不同餐厅之间的食品配方,并实时更新营养成分表。3.食品标签打印:该系统可以根据营养成分表的数据,自动生成标签和各种食品的相关说明,以供消费者查阅。4.库存管理:该系统可以帮助餐厅做好库存管理,以减少食品浪费和过期食品的出现。同时也可以预测某一食品的需求量,避免库存紧张。餐饮营养监控管理系统帮助餐厅精细化管理,提高食品安全质量和经营管理效率,也有利于提升消费者的用餐体验。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务流程管理的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 食品库存管理 名称、供货商、规格、数量、进价、保质期、生产日期、库存地点、备注、采购日期等
2 食谱管理 名称、食材、用量、制作步骤、菜品图片、菜品分类、菜品描述、备注等
3 菜品销售模块 日期、销售菜品、销售数量、销售金额、菜品分类、顾客等
4 食品鉴定模块 名称、鉴定时间、鉴定人员、合格标准、鉴定结果等
5 营养成分查看模块 菜品名称、食材、热量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、胆固醇、维生素A、维生素C、铁、钙等
6 营养管理 食谱名称、食材、营养成分、重要度、比例、菜品分类、食品限制等
7 原材料采购模块 名称、供货商、规格、数量、采购价、采购日期等
8 财务管理 现金流、收支明细、财务报表、欠款、结算、预算等
9 出入库管理 日期、产品名称、规格、数量、批次、备注等
10 供应商信息管理 名称、地址、联系方式、供应产品、信誉度、备注等
11 采购订单管理 订单号、供应商、产品名称、规格、数量、单价、合计金额、收货地址、收货人、备注等
12 菜品定价管理 菜品名称、价格、折扣、开始时间、结束时间、适用区域等
13 设备管理 名称、型号、购买时间、财务编号、保养记录等
14 员工管理 姓名、工号、入职时间、离职时间、职务、身份证号、联系方式、工作部门、备注等
15 进销存报表模块 编号、姓名、供应商、销售商、产品名称、规格、数量、单价、合计金额、日期、备注等
TAG标签:餐饮 / 营养 / 监控  HOT热度:181